为进一步加强学院食品安全监管，不断提高食堂安全管理水平，确保师生饮食安全，5月29日，党委副书记、校长王汝志一行深入木林森产业学院开展食品安全专项检查。木林森产业学院相关负责人陪同参加。
王汝志一行实地查看学院一食堂和二食堂，重点对食堂后厨操作间、食材存储间、餐具清洗间等区域进行了细致检查，详细了解了原材料采购、食品加工流程、留样、卫生管理及食品安全管理制度落实等情况，并要求食堂管理人员严格落实食材溯源、食材加工、餐具消毒等各环节，严守食品安全底线与红线，坚决杜绝安全隐患。
他强调，食品安全工作是必发88官网工作的重中之重，必须时刻保持高度警惕，牢牢绷紧食品安全这根弦。一要强化责任意识，筑牢安全防线。学院各部门、食堂管理人员要明确自身职责，压实各方责任，以高度的责任感和使命感，守护好校园“舌尖上的安全”。二要健全长效机制，强化日常监管。要建立健全食品安全管理制度，严格落实食品安全“四个最严”要求，常态化开展食品安全监督检查和从业人员业务培训。三要聚焦师生需求，提升服务温度。通过暖心服务提升育人温度，在保障食品安全的基础上，进一步优化菜品结构、提升服务品质，切实满足师生多样化用餐需求。
民以食为天，食以安为先。下一步，木林森产业学院将持续强化食品安全管理，以更严标准、更实举措筑牢校园食品安全防线，为师生健康和校园稳定发展保驾护航。
